ウィームッシュ

天ぷらを揚げてみました( ̄▽ ̄)b

この間テレビでやってた事を試してみたくって♪


ウィームッシュ


普通は粉に水を混ぜるでしょ?

この場合ソーダ水で溶いていきます!


ウィームッシュ


小エビの天ぷら


ウィームッシュ


自家製じゃがいも


ウィームッシュ


今年初 庭で採れたピーマンとしし唐☆


ウィームッシュ

ウィームッシュ


僕はあまり抹茶が得意ではないんですが

天ぷらの時だけ抹茶塩を使います(;^_^A


ウィームッシュ


ソーダ水で作ったほうがサックサクに揚がります(*^ー^)ノ♪

やはり気泡が大きいだけあって空気が隙間を作って

いい仕事をしてくれてます(*⌒▽⌒*)

う~ん、美味しいですv(°∇^*)⌒☆

主婦の皆さん、試してみてくださいね~d(*^∇゚)/



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Posted by 小野整体院 at 20:55│Comments(16)プライベート
この記事へのコメント
うちの店は100%『ビール』使ってるで(^^)v

腕がない分、材料でカバーする(笑)(笑)

次はビールでやってみて♪
Posted by ういじん at 2011年06月13日 21:45
揚げ物は苦手じゃ(-.-;)
Posted by みゅうママ at 2011年06月13日 21:59
ソーダ水にビールに
役に立つ情報ありがとう~♪

今度やってみよ( ̄▽ ̄)b

館長の小エビの天ぷら
とっても美味しそう(^ー^)ノ♪
Posted by アンゼリカアンゼリカ at 2011年06月13日 22:07
へえ〜〜

ソーダ水で…

初めて知った

色々考える人いるもんだねえ
Posted by チェリー at 2011年06月13日 23:07
鍋奉行殿

ほう~

ビールってかぁ~

φ(._. )カキカキ

勉強になるけど・・・

ちともったいないような・・・(;^_^A

まっ、試してみるよ♪( ̄▽ ̄)ノ″
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2011年06月13日 23:16
ソーダ水で溶くなんて知らんかった(笑)

今度してみよう(^O^)/

岩塩、家もそれ使ってる(^^♪
抹茶塩はいけるんや(笑)
Posted by kunichankunichan at 2011年06月13日 23:16
みゅうママっち

揚げ物・・・

アカンかぁ(((^^;)

油もそんなに飛んでこんし

簡単やん( ̄▽ ̄)b
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2011年06月13日 23:18
アンゼリカお嬢様

お役に立ちましたでしょうか(^_-)

これはマジでオススメですよ♪

カラッと揚がりますんでv(*'-^*)~ミ☆

実はじゃがいもが美味しく出来たんですよd(*^∇゚)/
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2011年06月13日 23:21
じゃがいもの天ぷらが食べたいです。
あと、レンコンの天ぷらもすきです。

おいしそう・・・。
Posted by 魚月なつき魚月なつき at 2011年06月13日 23:21
チェリーさん

ほんまそう思うわ~

最近の料理は科学っぽいよね( ̄▽ ̄)b
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2011年06月13日 23:23
kuniちゃーん

僕もほんの1週間前までは知りませんでしたよ(((^^;)

たまたまテレビでやってたんで♪

抹茶塩だけは美味しいと思うんですよv(*'-^*)~ミ☆
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2011年06月13日 23:26
魚月なつきさん

ごぶさたしております!

じゃがもレンコンも美味しいですね(*^-')b

今度試してくださいね♪( ̄▽ ̄)ノ″

いい裏技ですよ☆
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2011年06月13日 23:28
腱鞘炎になるほど
まぜたら
あかんのけ?(笑)

カレー塩
おいしいでぇ
素材の味
邪魔するけどさ
Posted by よめよめ at 2011年06月13日 23:59
よめよめはん

まぜるだけやったらアカンのちゃうん?

モアイ殿に聞いてみて(*^-')b


カレー塩美味しいそうやけど・・・

ほんまに素材の味消してしまうやん(((^^;)
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2011年06月14日 00:08
へ~~~ッ!!  ビールはやったことあるけど
ソーダですか   ふんふん それって良さそう!!
う~たんも早速明日やってみよ
Posted by う~たんう~たん at 2011年06月15日 17:07
う~たんさん

早速試してみますか!( ̄▽ ̄)b

かなりサクサクで美味しく出来ますよ♪( ̄▽ ̄)ノ″
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2011年06月15日 22:15
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