雲ってきましたね

鶏モモのテリヤキを作ってみました(*^_^*)

塩胡椒、ガーリックパウダーで下味をつけていきます。

(昼なんでガーリックは気持ち程度です)


雲ってきましたね


醤油、ミリン、酒とオイスターソースでタレを作ります。

ペーパーで鶏の油をふき取ってタレを絡めれば完成です♪


雲ってきましたね


オイスターを入れてるのでコクはありますが

甘みが足らないかもしれません。

レシピにしたがって作ったんですが(;^_^A

今度はちょい砂糖を入れてみます(^-^)/



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Posted by 小野整体院 at 13:14│Comments(6)プライベート
この記事へのコメント
コクと言えば
にんにくんやんか( ̄∀ ̄)ノ"

足らんのはダシやな☆
深みにはダシやで☆
やっぱりダシよ☆
Posted by ツル at 2013年04月23日 18:38
わあ〜

今日は私の苦手な

コケコッコーやわ

次は

ちゃんでお願いしま〜す

簡単でおいしいお料理を
Posted by チェリー at 2013年04月23日 20:37
ツル仙人ちゃま~

昼なんでニンニクは控えめにしたのが

アカンかったんか(;^_^A

ダシか~

そうかもね(^-^)/

ダシもマシマシにしてみるわ♪

ええアドバイスありがとーv(°∇^*)⌒☆
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2013年04月23日 21:54
チェリーさん

鶏旨いけどな~

苦手なもんは苦手やわな(;^_^A

ブタもよく食べてるからそのうちにね(^-^)/
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2013年04月23日 21:56
小野ずキッチンさん、(^_^)/おはよーです^^
美味しそうです^^
オイスターソースを照り焼きに使うって知りませんでした!!
早使ってみますね(*゚▽゚*)
いつもありがとうです^^
Posted by mayu at 2013年04月24日 09:57
mayuさん

まゆさんのお弁当も美味しそうですやん(*^-')b

オイスターはほんまコクが出ますよ♪

これを作るには出汁と砂糖を少し入れてください。

より美味しくなると思いますv(°∇^*)⌒☆
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2013年04月24日 12:46
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