蒸し暑い!

しもやんさんから頂いたサワラをフライにしてみました♪




分厚い身がふわっふわになってます╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

パン粉もあらかじめ牛乳で湿らせてるのでカラッと揚がってますV(^_^)V

美味いです(*^^*)

頂戴ポーズを窓際でするノア






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Posted by 小野整体院 at 16:18│Comments(4)フレンド
この記事へのコメント
サワラフライ旨いっすよね♪
パン粉を牛乳で湿らせると揚げ具合が良くなるとは知りませんでした(^^;)
さすが食の魔王館長ですわ(≧▽≦)
ガスバーナーがあれば炙りにしてネギぽん酢で食するのもかなりイケるらしいですよ(*^^*)

来週くらいに釣行予定なんですが最近サワラよく釣れてるみたいです(^^)
迷惑でなければまたもらってください(笑)
Posted by しもやんしもやん at 2016年09月06日 21:25
しもやんさん

サワラの炙りですか!
それもアリですね♪

パン粉を湿らす事によって店で揚げる生パン粉のようになるのでカラッとなりますよ!
これはオススメです(^-^)/

また爆釣でしたら頂きます(✪̼o✪̼)
ありがとうございます♪
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2016年09月06日 21:37
ののののののおおおおノアーーー!!!!( 〃▽〃)

なんて可愛い子なのぉぉーーー( ノ▽×)
目眩がするわ(笑)


そういや館長
タルタルも自作やんな。

一般的な主婦よりマメやで
おそろしよぅ。
Posted by とのちとのち at 2016年09月07日 07:50
とっつあ〜ん

ノアが可愛いのはきっと飼い主に似たんやろね(๑◔‿◔๑)

タルタルはもちろん自家製やで♪
市販のでもええけど鮮度が違うよV(^_^)V
いやいや、世間の主婦の皆さんには到底及びません(;^_^A
Posted by 小野整体院小野整体院 at 2016年09月07日 22:36
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