お好み焼き♪
先日、母親が来たときにキャベツと自然薯をくれました。
「お好み焼き作るんやろ?」と一言!
はい、その通りでございます(笑)
早速、庭のネギを収穫してから下準備をしましたd(*^∇゚)ノ
その前にいつものように出汁をとっておきました♪
自然薯なんですがかなり大きかったのでたくさん入れましたよ(*^_^*)
具材はキャベツ、紅生姜、エビ、イカ、卵、ネギ、自然薯、あげ玉、豚肉スライスです。
最近、自分なりの目分量でそこそこのクオリティーを
保つ事が出来るようになりましたv(°∇^*)⌒☆
ふんわりさせるには粉の量がポイントかもしれません☆
今回のは自然薯の味が濃厚で旨味があります♪
ボチボチですわ( ̄∀ ̄*)
「お好み焼き作るんやろ?」と一言!
はい、その通りでございます(笑)
早速、庭のネギを収穫してから下準備をしましたd(*^∇゚)ノ
その前にいつものように出汁をとっておきました♪
自然薯なんですがかなり大きかったのでたくさん入れましたよ(*^_^*)
具材はキャベツ、紅生姜、エビ、イカ、卵、ネギ、自然薯、あげ玉、豚肉スライスです。
最近、自分なりの目分量でそこそこのクオリティーを
保つ事が出来るようになりましたv(°∇^*)⌒☆
ふんわりさせるには粉の量がポイントかもしれません☆
今回のは自然薯の味が濃厚で旨味があります♪
ボチボチですわ( ̄∀ ̄*)