晩御飯でっせ~
今回は「から揚げ」です♪
しかも気合入ってます!
自家製の生姜、ニンニクに酒、ミリン、醤油で昼から漬け込んでましたd(*^∇゚)ノ
(我流です)
これらの水分をよくふき取ってから片栗粉とコーンスターチ
1対1で合わせた物をつけて揚げていきます☆
完成!!
うん、醤油の香ばしさがいい感じです((o(^-^)o))
これは自画自賛ですわ(笑)
しかし、か~なりニンニク臭がしますが(((^^;)
ちなみにニンニクの皮を剥くのに
ニンニクピューラーを使いましたが
かなりいいです(*^_^*)
キャンドウ(100均)にありますよ!
明日、僕を見かけても近づかないでくださいね  ̄_ ̄)r鹵~<巛巛巛 (* ̄艸 ̄*)
しかも気合入ってます!
自家製の生姜、ニンニクに酒、ミリン、醤油で昼から漬け込んでましたd(*^∇゚)ノ
(我流です)
これらの水分をよくふき取ってから片栗粉とコーンスターチ
1対1で合わせた物をつけて揚げていきます☆
完成!!
うん、醤油の香ばしさがいい感じです((o(^-^)o))
これは自画自賛ですわ(笑)
しかし、か~なりニンニク臭がしますが(((^^;)
ちなみにニンニクの皮を剥くのに
ニンニクピューラーを使いましたが
かなりいいです(*^_^*)
キャンドウ(100均)にありますよ!
明日、僕を見かけても近づかないでくださいね  ̄_ ̄)r鹵~<巛巛巛 (* ̄艸 ̄*)